Quelques gourmandises partagées ce mois-ci entre les États-Unis et l'Inde. Bon appétit et bon voyage !

Voyage en Louisiane avec un Gombo

Aujourd'hui, je vous propose  un délicieux Gombo (or Gumbo), un plat mijoté appartenant à la cuisine cajun. Lire la Suite →

The Lunchbox

Aujourd'hui, je vous propose un avis animé pour le film gourmand The Lunchbox ainsi qu'une recette de lassi à la mangue.  Lire la Suite →

Dos de cabillaud aux épices et aux tomates

J’ai piqué  la recette de notre cheffe marmitonne Syl, ! Lire la Suite →

Sweet Potato Pound Cake

Aujourd’hui, on souhaite un joyeux anniversaire aux Gourmandises de Syl! ! La patate douce fait partie des ingrédients de base de la soul food... Lire la Suite →

Je vous emmène Inde et en Angleterre pour une escapade gourmande, cinématographique et deux escapades livresques ! Bonne lecture.

Annelie Wendeberg, Le Diable de la Tamise, Une enquête d’Anna Kronberg et Sherlock Holmes

Londres, été 1889, le docteur Kronberg, spécialisé en bactériologie et épidémiologie est appelé par Scotland Yard afin d'identifier un cas de choléra, retrouvé dans la Tamise et pouvant entraîner une terrible épidémie. Sherlock Holmes est déjà sur place. Au premier regard, il a deviné son secret. Le vrai prénom du docteur n'est pas Anton mais...  Lire la Suite →

Mulligatawny

Aujourd'hui, j'ai choisi de vous préparer une soupe épicée du sud de l'Inde : le Mulligatawny. J'ai repris à quelques ingrédients près la recette proposée par Isabelle extraite du livre Le bar à soupes édité chez Marabout .  Ingrédients : 150 g de lentilles corail, 1 grosse patate douce, 2 carottes, 1 gros oignon, 1... Lire la Suite →

Arundhati Roy, Le Dieu des Petits Riens

Rahel et Estha sont jumeaux, ils vivent à Ayemen avec leur grand-mère, leur grande-tante, leur mère, Ammu, retournée chez ses parents après avoir quitté son premier mari et entretenant une relation secrète avec Velutha, un intouchable. Leur oncle Chacko vit aussi avec eux. Ce dernier a vécu quelques temps, en Angleterre. Il y a fait... Lire la Suite →