Masala Chai
Aujourd'hui, je vous propose de vous installer bien confortablement sur mon blog et de prendre le temps de déguster votre Masala chai.
les gourmandises de syl
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Epices et saveurs des cuisines indiennes
J'ai ajouté ici nos recettes indiennes collectées dans le cadre des Gourmandises de Syl et des Étapes Indiennes, notre quête du Dahl, nos lectures autour de la cuisine indiennes et quelques livres de recettes. Merci pour vos belles idées et vos délicieuses recettes. J'espère que nous allons encore nous régaler en 2021!
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Aloo samossa
Aujourd'hui, je suis contente de partager ma première recette indienne de l'année. Il s'agit d'aloo samossa. C'est une recette végétarienne !
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Paupiettes de poulet farcies aux olives noires
Aujourd'hui, je partage la recette commune choisie au mois de décembre par Rosa. Il s'agit de paupiettes de poulet farcies aux olives noires.
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Mince Pies
Envie d'une ambiance de Noël à l'anglaise ? On prépare du thé, des Mince Pies et on s'installe confortablement pour déguster tout ça!
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Veggistrone
Tous les derniers dimanches du mois, la brigade des Gourmandises présente une recette commune extraite d’un livre de cuisine. Nous commençons ce rendez-vous avec « 21 jours de détox » d’Hélène Camlan et la recette du veggistrone proposée par notre "cheffe" Syl. On fait le plein de légumes!
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Curry vert indien
Envie de déguster un délicieux curry indien bien réconfortant ?
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Soupe violette d'Halloween
Depuis plusieurs années, on se régale avec la soupe violette d'SKTV au moment d'Halloween ! Cette année, Mr Hilde en a préparé toute une marmite ! Je partage enfin cette belle recette.
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Les gourmandises salées du Challenge Halloween
J'ai ajouté ici toutes les Gourmandises salées partagées lors des différentes éditions du Challenge Halloween et des Gourmandises de Syl ! Régalez-vous bien !
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Poulet rôti en cocotte au citron et au safran
Aujourd'hui, je vous propose du poulet rôti en cocotte au citron et au safran disposé dans un thali (plateau indien) pour notre dernière recette de l'année dans le cadre des Gourmandises de Syl, qui reprendront maintenant à la rentée.
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Raïta de concombre
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir ma recette de raïta de concombre. Simple à réaliser et délicieuse. J'en prépare depuis pas mal d'années.
