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boissons chaudes

  • Boisson chaude lactée à la crème de marrons

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    Cet après-midi, je me suis plongée dans ce petit livre : Home Sweet Home, provenant d'un coffret avec deux tasses, que l'on m'a offert pour Noël.

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    On y trouve donc 20 recettes pour des pauses cocooning gourmandes

    Il y en a pour tous les goûts : boisson au riz et chantilly végétale coco, lait d'amande, capuccino, lait de coco au curcuma, café-crème au chocolat, chocolat chaud à l'ancienne... On a même quelques recettes de mug cakes.

    La mise en plage est assez classique : la recette d'un côté, la photo de l'autre, pleine page.

    Les photos sont gourmandes et donnent envie d'être testées.

    J'ai donc tenté la recette de :

    La boisson chaude lactée à la crème de marrons.

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    Du lait chaud, quelques meringues et de la crème de marrons (en tube pour obtenir de jolis filaments de crème sur les morceaux de meringue). Avec ma cuillère à café, je ne suis pas parvenue à faire de jolies coulées mais c'était quand même une pause feel good très agréable!

    Des livres en cuisine2.jpg

    J'ai ajouté le logo du Challenge Des Livres en cuisine de Fondant & Bidib.
    Les Gourmandises de Syl et Le Challenge Feel Good saison 2 organisé par Soukee